1 कारण क्यों आपका पाचन कमजोर है और इसे कैसे ठीक करें (गैस, अम्लता, अपच और कब्ज)
आज मैं आपको बताने वाला हूं उस सबसे बड़े रीजन के बारे में जो कि आपके पाचन सिस्टम को कमजोर बनाने का काम करता है और आपके अंदर डाइजेस्टिव प्रॉब्लम्स जैसे कि गैस, एसिडिटी या बदहजमी इस तरह की प्रॉब्लम को क्रिएट करने का कारण बनता है यह ऐसा रीजन है जिसके बारे में ज्यादा लोग बात नहीं करते हैं इसके साथ आपको यह भी बताऊंगा कि इस तरह की प्रॉब्लम से आप कैसे छुटकारा पा सकते हैं।
पाचन कमजोर है और इसे कैसे ठीक करें: (गैस, अम्लता, अपच और कब्ज)
खाने को डाइजेस्ट करने के लिए चार सबस मेन चीजें होती है पहली चीज है सलाइवा जो कि हमारे मुंह के अंदर होता है दूसरी चीज है गैस्ट्रिक जूसेज जो कि एक एसिड की शक्ल में होते हैं हमारे स्टमक के अंदर तीसरी चीज है बाइल जो कि लिवर से और हमारे पित से निकलता है और चौथा चीज होती है पैंक्रिएटिक एंजाइम जो कि पैंक्रियास से निकलते हैं।
यह चार वह चीज है जो कि हमारे खाने को पूरी तरह से डाइजेस्ट करते हैं जब हम खाना खाना शुरू करते हैं तो हमारे मुंह से ही हमारा डाइजेशन शुरू हो जाता है जब हम खाने को चबाते हैं और उसमें सलाइवा मिलता है तो सलाइवा के अंदर कुछ ऐसे एंजाइम होते हैं जो कि हमारे खाने के अंदर मौजूद स्टार्च को सिंपल शुगर्स में कंवर्ट कर देते हैं।
इसके बाद जो खाना है वह पहुंचता है आपके पेट के अंदर यानी आपके स्टमक के अंदर और स्टमक के अंदर खाना जाने के बाद वहां पर रिलीज होता है गैस्ट्रिक जूस जोकि एक तरह का एसिड होता है ये एसिड बेसिकली हमारे खाने को गलाने का काम करता है और बहुत सारे ऐसे मिनरल्स हमारे खाने के अंदर होते हैं जो इस दौरान हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम में एब्जॉर्ब होते हैं इसके बाद खाना गल जाता है और वह पहुंचता है छोटी आंत के अंदर । और यहां पर दो मेन चीजें होती है जो कि हमारे खाने को पूरी तरह से डाइजेस्ट कर देती है।
बाइल जूस और पैंक्रिअटिक एंजाइम:
पहली चीज होती है बाइल जूस और दूसरी चीज होती है पैंक्रिअटिक एंजाइम बाइल जूस आपके खाने में मौजूद फैट्स को डिजॉल्व करता है और इसको डाइजेस्ट करने में आसानी पैदा करता है और जो एंजाइम्स आपके पैंक्रियास से निकलते हैं यह आपके खाने में मौजूद अलग तरह की चीज़ें जैसे कि प्रोटींस है या कार्बोहाइड्रेट है या फैक्ट्स है इनको डाइजेस्ट करने में मदद करते हैं।
इन चारों ही चीजों में से अगर कोई एक चीज भी मिसफंक्शन करने लगे यानि पूरी तरह से काम ना करें या उसमें कोई imbalance हो जाए तो इसका डायरेक्टर असर आपके डाइजेस्टिव सिस्टम के ऊपर पड़ता है एक और चीज जो बहुत इंपोर्टेंट है यह कि छोटी आंत के अंदर जो पैंक्रियाटिक एंजाइम निकलते हैं और जो बाइल जूस निकलता है।
इन दोनों ही चीजों को रिलीज होने के लिए आपके पेट का यानि आपके स्टमक का जो PH है एसिडिक होना बहुत ज्यादा जरूरी है अगर आपके स्टमक के अंदर एसिड पूरी तरह से नहीं बनेगा तो उसकी वजह से यह दोनों ही चीजें जो है पूरी तरह से रिलीज नहीं होती है स्टिमुलेट नहीं होती है जिसका सीधा असर आपके डाइजेशन पर पड़ता है और वह इनकंप्लीट ही रह जाता है लेकिन होता क्या है कि जब भी हमें कोई डाइजेस्टिव प्रॉब्लम होती है।
तो हम बिना कुछ सोचे-समझे सबसे पहले एंटासिड का इस्तेमाल करना शुरू कर देते हैं यह एंटासिड वक्ती तौर पर तो हमें आराम दे देते हैं लेकिन ज्यादा समय तक अगर हम इनको यूज करते रहते है उसकी वजह से हमारा जो डाइजेस्टिव सिस्टम है वह कमज़ोर होने लगता है और डाइजेशन इन कंप्लीट ही रहने लगता है जिसकी वजह से अलग तरह की प्रॉब्लम हमारे अंदर आने लगती हैं।
एंटासिड का ज्यादा इस्तेमाल करने की वजह से आपके अंदर एक और डाइजेस्टिव प्रॉब्लम है जो देखी जाती है इसको बोलते हैं G.E.R.D यानी गैस्ट्रोइसोफाजील रिफ्लक्स डिजीज जिसके अंदर जो आपके पेट का एसिड है वह वापस से आपके खाने की नली में जाना शुरू कर देता है।
कांसटीपेशन: कब्ज
दूसरा सबसे बड़ा मेन रीजन जो कि आपके अंदर तरह-तरह की डाइजेस्टिव प्रॉब्लम्स को क्रिएट करने के लिए रिस्पॉन्सिबल होता है वह है कांसटीपेशन कॉन्स्टिपेशन जब आप को होता है और वह लंबे समय तक रहता है तो उसकी वजह से आपका पेट पूरी तरह से खाली नहीं हो पाता है और आपका जो अपर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट है यानी आप कस्टमक से लेकर ऊपर तक जो हिस्सा है इसके अंदर कंजक्शन बढ़ने लगता है।
डाइजेस्टिव सिस्टम को कैसे स्ट्रांग बनाएं
पाचन तंत्र का मुख्य कार्य भोजन को पचाकर शरीर को आवश्यक पोषक तत्व देना और अनावश्यक अपशिष्ट को बाहर निकालना है। मजबूत पाचन तंत्र शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। खराब पाचन से अपच, गैस, एसिडिटी और अन्य बीमारियां हो सकती हैं।
घरेलू नुस्खे:
अदरक और शहद:
- अदरक का रस और शहद मिलाकर पाचन सुधारा जा सकता है।
सौंफ और अजवायन:
- खाने के बाद सौंफ चबाएं।
- अजवायन को गुनगुने पानी के साथ लें।
जीरा और धनिया:
- जीरा पानी या धनिया का सेवन पेट की समस्याओं को ठीक करता है।
एलोवेरा जूस:
- रोज सुबह खाली पेट एलोवेरा जूस पीने से पाचन दुरुस्त रहता है।
हल्दी और गर्म पानी
कैसे करें:
- आधा चम्मच हल्दी पाउडर को गुनगुने पानी में मिलाकर सुबह खाली पेट पिएं।
लाभ:
- हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पेट की सूजन को कम करते हैं।
हाइड्रेशन का ध्यान रखें
पर्याप्त पानी पिएं:
- दिनभर में कम से कम 2-3 लीटर पानी पिएं।
- गुनगुने पानी का सेवन सुबह करें, जो पाचन तंत्र को एक्टिव करता है।
खाने के दौरान अधिक पानी न पिएं:
- भोजन के बीच ज्यादा पानी पीने से पाचन एंजाइम पतले हो सकते हैं।
डाइजेस्टिव सिस्टम के मुख्य अंग और उनका कार्य
| अंग | कार्य |
|---|---|
| मुंह | भोजन को चबाना और लार के माध्यम से पाचन शुरू करना। |
| ग्रसनी (Esophagus) | भोजन को पेट तक पहुंचाना। |
| पेट (Stomach) | भोजन को तोड़ने के लिए एसिड और एंजाइम का स्राव करना। |
| छोटी आंत (Small Intestine) | पोषक तत्वों का अवशोषण और पाचन प्रक्रिया को पूरा करना। |
| बड़ी आंत (Large Intestine) | पानी और खनिज तत्वों का अवशोषण और मल का निर्माण। |
| लिवर (Liver) | बाइल (पित्त) का उत्पादन और शरीर के विषाक्त पदार्थों को डिटॉक्स करना। |
| पैंक्रियास (Pancreas) | पाचन एंजाइम और इंसुलिन जैसे हार्मोन का स्राव करना। |
| गुदा (Rectum) | अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने की प्रक्रिया। |
महत्वपूर्ण जानकारी:
आपको कुछ ऐसी चीजें बताने वाला हूं कुछ ऐसे टिप्स बताने वाला हूं जो आपको बहुत गौर से सुनना बहुत ही ज्यादा जरूरी है और यकीन मानिए अगर इन टिप्स को आप अच्छी तरह से फॉलो कर लेंगे और इनको समझ लेंगे तो आपको कभी भी कोई डाइजेस्टिव प्रॉब्लम फेस करनी नहीं पड़ेगी तो सबसे पहली चीज और बहुत ही इंपोर्टेंट चीज है कि आपको हमेशा खाना जब भी खाना चाहिए तो पूरी अच्छी तरह से चबा-चबाकर खाना चाहिए।
हम अक्सर सुनते हैं हमारे बड़े-बूढ़े कहते हैं कि अच्छी तरह से चबा – चबा कर खाओ लेकिन इन चीजों को हम अक्सर हवा में उड़ा देते हैं लेकिन साइंटिफिक भी यह बात सिद्ध है कि अगर आप अच्छी तरह से अपने खाने को चबाते हैं तो उसकी वजह से सलाइवा अच्छी तरह से आपके खाने में मिक्स हो जाता है और आपका काफी हद तक योर डाइजेशन प्रोसेस है वह आपके मुंह में ही होना शुरू हो जाता है।
दूसरा इंपोर्टेंट पॉइंट यह है कि आपको हमेशा जब भूख लगे और जितनी भूख लगे उतना ही खाना खाना चाहिए। अक्सर हम लोग बिना भोग के भी खाना खा लेते हैं या फिर भूख से ज्यादा खाना भी खा लेते हैं ओवर ईटिंग करने की वजह से क्या होता है कि हमारा स्टमक ज्यादा एसिड रिलीज़ करने लगता है क्योंकि ज्यादा खाने को पचाने के लिए ज्यादा एसिड की जरूरत पड़ती है जब ज्यादा एसिड हमारा स्टमक रिलीज करता है तो उसकी वजह से हमें हाइपर एसिडिटी की शिकायत हो सकती है हमारे स्टमक के अंदर अल्सर्स भी हो सकते हैं और हमारे स्टमक के अंदर सूजन भी आ सकती है।
आपको दिनभर में कम से कम एक से डेढ़ लीटर पानी जरूर पीना चाहिए
पानी हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए बहुत ही ज्यादा इंपोर्टेंट होता है डाइजेशन के प्रॉसेस के लिए आपको पानी की रिक्वायरमेंट होती है तो अगर आप पानी कम पिएंगे तो उसकी वजह से आपके कांसटीपेशन भी हो सकता है उसकी वजह से आपके अंदर एसिडिटी भी हो सकती है और उसकी वजह से आपके अंदर इन डाइजेशन भी हो सकता है।
आपको हमेशा प्रोसेस फूड से और तली-भुनी चीजों से बचना चाहिए स्ट्रेस से आपको बचना चाहिए जितनी कम से कम स्पेस आप लेंगे जितना अच्छे माहौल में आप रहेंगे जितना खुश रहेंगे उतने ही आपको डाइजेस्टिव सिस्टम भी हेल्दी रहेगा इसके अलावा आपको एक्सरसाइज रेगुलरली जरूर करनी चाहिए जो लोग कम एक्सरसाइज करते हैं या कम चलते फिरते हैं उनके अंदर कब्ज की बहुत एक आम समस्या देखी जाती है अगर आप रेगुलर एक्सरसाइज करेंगे तो उसकी वजह से आपको कांसटीपेशन भी नहीं होगा और आपको भूख भी अच्छी लगेगी और आपका डाइजेस्टिव सिस्टम भी हेल्दी बना रहेगा।
भूख कम लगती है और आपका डाइजेशन कमज़ोर है
अगर आपको भूख कम लगती है और आपका डाइजेशन कमज़ोर है तो उसके लिए एक बहुत ही आसान सा नुस्खा भी है जो कि आप आजमा सकते हैं इस नुस्खे के लिए आपको चाहिए होगा अदरक इसके साथ आपको चाहिए होगा नींबू का रस और थोड़ा सा काला नमक एक चम्मच यानी करीब 5 ग्राम कसा हुआ अदरक लेना है उसके अंदर थोड़ा सा नींबू का रस मिला लेना है इसके अंदर आपको डालना है एक चुटकी के करीब काला नमक और इसको खाना खाने से आधा घंटे पहले आपको लेना है इसको लेने से आपकी भूख भी बढ़ेगी और आप डाइजेशन भी इंप्रूव होगा
इसके अलावा अगर आपको एसिडिटी और ब्लोटिंग की शिकायत रहती है तो उसके लिए भी एक बहुत बढ़िया नुस्खा है जो कि आप नोट कर सकते हैं इस नुस्खे के लिए आपको चाहिए होगी 25 ग्राम पिसी हुई सोंठ 25 ग्राम पिसी हुई अजवाइन 25 ग्राम पिसा हुआ काला नमक और 5 ग्राम आपको चाहिए होगी हींग इन सब चीजों को आपस में मिला लीजिए और एक एयरटाइट कंटेनर के अंदर इसको स्टोर करके रख लीजिए इसमें से आधा चम्मच आपको खाना खाने के बाद दिन में दो टाइम लेना है पानी से इससे आपकी एसिडिटी की प्रॉब्लम भी सॉल्व होगी। और आपको इनडाइजेशन की शिकायत भी नहीं होगी ।
https://youtu.be/joQxnFpDIPE?feature=shared
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